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人们经常说道别在饿肚子的时候逛商店，因为这个时候你不会想要把所有的零食全部装有在自己的购物车里，然而事实上你并不应当不吃这么多的东西。这个道理也限于于我们下馆子睡觉点餐的时候。研究者们找到，当人们在睡觉之前一段时间就开始点餐的话，更容易自由选择以及较低卡路里的食物。我们的结果表明，在十分饥饿的时候订餐将不会提升所订食物的卡路里，而提早一段时间订餐则不会有大幅度的提高，来自宾夕法尼亚大学的研究员EricM.VanEpps说。
为了检测订餐的时间对我们最后自由选择的影响，VanEpps与其他研究者们设计了两轮，召募了将近700名在餐馆用餐的志愿者以及195名大学生。在第一次的试验里，志愿者们被拒绝在早上7点以后随时展开点餐，用餐时间则决定在中午11点到2点之间。结果显示，志愿者们的订餐时间与用餐时间的间隔每缩短一个小时，午餐的热量就不会减少38大卡.在第二次的研究中，志愿者们被随机地拒绝将其订餐时间自由选择在10点之前或11点之后。
完全相同地，等待时间就越宽的志愿者其午餐中的热量就越较低。当然，从整体水平来看，订餐时间早于的人比起订餐时间晚的人午餐的卡路里摄入量差异并不明显，但日积月累，这种微小的差异就不会显得相当大。这一结果告诉他我们，人在类似情境下追随内心做出的自由选择不一定是理智的。研究者之一，来自卡耐基梅隆大学的GeorgeLoewenstein说。
在第三次试验的时候，学生们被随机的拒绝在课前或课后采购午餐，而所有的午餐都会在课后即时获取。结果显示，在课前就采购午餐的学生自由选择的食物总卡路里平均值为890，而课后采购午餐的学生自由选择的食物的总卡路里则为999.。
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